ONEWALK株式会社は、農林水産省「ニッポンフードシフト」の理念に賛同し、推進パートナーとして登録しました。
ニッポンフードシフトとは
ニッポンフードシフトは農林水産省が主体となって取り組まれているプロジェクトです。現在の日本では食と農との距離が遠く、農業や農村に対する国民の意識・関心は薄れていると言わざるを得ません。
そこで、農林漁業者・食品事業者といった生産者の努力や創意工夫の内容を消費者が理解できるよう応援する、新しい国民運動としてニッポンフードシフトが動き出しました。メディアやシンポジウムなどを通じて全国各地の取り組みや魅力などを伝え、官民協働で推進していきます。
ニッポンフードシフトの背景
生きていく上で「食」は切っても切り離せないものといえます。しかし、今の日本は食料自給率が低かったり生活様式が大きく変わったりなど、さまざまな問題に直面しています。
食について考えることは、人々が生きることと直結するでしょう。今後の日本の食について考えるタイミングだと考え、ニッポンフードシフトは生まれました。
弊社の取り組み
ONEWALK株式会社では、ニッポンフードシフト推進パートナーとして、産地の食べ物をお取り寄せして頂いたり、海や森を大切にして大切な食文化を守ったりといった活動をしています。
活動名：ニッポンフードシフト
URL：https://nippon-food-shift.maff.go.jp/
